Premio METRAE 2026 al Mercado Central de Alicante
El Mercado Central de Alicante ha sido galardonado este lunes con el Premio nacional METRAE 2026, un reconocimiento otorgado por la Confederación de Mercados Tradicionales de Abastos de España durante el VI Encuentro de Mercados Tradicionales, que se lleva a cabo en Palma de Mallorca. Este premio se ha concedido al establecimiento ‘Frutas Cachi’ por su destacado proyecto de sostenibilidad individual. La concejala de Mercados, Lidia López, estuvo presente en el evento y acompañó al alcalde de Palma, Jaime Martínez, en la entrega del galardón al comerciante alicantino Paco Alemañ. Este reconocimiento resalta su dedicación a la reducción de envases y su enfoque responsable hacia la fruta y verdura que no logra venderse, promoviendo su donación o aprovechamiento.
Compromiso con el medioambiente
Este premio al mejor proyecto de sostenibilidad individual subraya el compromiso del Mercado Central de Alicante con la protección del medioambiente. Las acciones implementadas en el mercado, como la eliminación de envases y bolsas de plástico innecesarias, el uso de embalajes reutilizables o compostables, y la adaptación diaria de los pedidos para minimizar el desperdicio alimentario, son ejemplos claros de esta apuesta por la sostenibilidad.
Lidia López expresó su orgullo por el galardón, indicando que “este reconocimiento también es un tributo al esfuerzo por dar visibilidad a las campañas que promovemos para reducir los envases y bolsas de plástico en Alicante. Frutas Cachi se erige como un modelo nacional de responsabilidad y compromiso en el aprovechamiento de los alimentos y la disminución de residuos. Como siempre decimos, cada pequeño gesto cuenta, y este premio valida el esfuerzo y la dedicación de nuestros comerciantes en la modificación de hábitos diarios”.
Contribución a la mesa de debate
Durante el congreso nacional, que lleva por lema ‘Mercados: Corazón de Barrio. Alma de ciudad’, la concejala Lidia López participó en una de las mesas de debate, donde abordó los retos que enfrentan los mercados para adaptarse a los cambios y modernizarse. Su intervención se centró en cómo aprovechar las oportunidades para atraer nuevos clientes, al mismo tiempo que se preserva la esencia de estos espacios como centros de abastecimiento de alimentos.
López destacó la importancia de los mercados, describiéndolos como “espacios modernos, motores de la actividad económica, competitivos y viables, líderes en el abastecimiento de alimentos, que tienen la capacidad de adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y atraer a nuevas generaciones como lugares de referencia para los residentes”.
