Xirivella se prepara para el segundo Botifarra Fest: un evento repleto de actividades y tradición
Este sábado, Xirivella dará la bienvenida a la segunda edición del Botifarra Fest, una celebración dedicada a la emblemática «botifarra de Xirivella». Este año, el evento se expande para incluir música en vivo, con un concierto de Alejo Stivel en la «Classica Fiesta Ochentera» de Los40 Classic, así como la tercera edición del Associa’t Fest.
Una fiesta con identidad local
La alcaldesa de Xirivella, Paqui Bartual, ha enfatizado que “el Botifarra Fest trasciende lo meramente gastronómico; es una oportunidad para reivindicar nuestra cultura y valorar un producto que está intrínsecamente ligado a nuestra identidad y tradiciones”.
Bartual también ha destacado que “la botifarra de Xirivella se elabora de manera artesanal, en nuestro municipio, por manos expertas que han sabido conservar esta tradición a lo largo de los años. Apostar por este evento significa apoyar a nuestros productores locales y poner en relieve la calidad de lo que se produce aquí”.
Una experiencia para todos
La alcaldesa ha añadido que “nuestro objetivo es que los visitantes de Xirivella descubran productos locales auténticos, que detrás de ellos hay historia, esfuerzo y un gran orgullo por nuestra comunidad”. Además, ha señalado que el Botifarra Fest se establece como un punto de encuentro que combina gastronomía, música y convivencia, al tiempo que promueve el mejor embutido local. Este año, se introduce un concierto de alto nivel para consolidar a Xirivella como un referente cultural y de ocio, sin perder de vista nuestras raíces.
Programa de actividades
Las actividades comenzarán a las 18:00 horas en el parque Clara Campoamor con el Associa’t Fest, un evento que celebra el movimiento asociativo local, con juegos, talleres y actuaciones destinadas a toda la familia. Esta será la tercera edición del Associa’t Fest, que se ha convertido en un escaparate para las diversas asociaciones y entidades de Xirivella.
A partir de las 20:00 horas, la fiesta se trasladará al Espai Festiu, ubicado frente al polideportivo Ramón Sáez. Allí, se encenderán las parrillas para preparar más de 2.500 bocadillos de embutido, que consisten en generosas porciones de longaniza y la tradicional morcilla de cebolla de Xirivella, un auténtico referente gastronómico de la localidad. Los tickets para los bocadillos están disponibles anticipadamente en giglon.com o en la Casa de Cultura.
Para culminar la jornada, también en el Espai Festiu, se podrá disfrutar de la mejor música en directo con la Classica Fiesta Ochentera de Los40 Classic. Alejo Stivel ofrecerá un concierto en el que interpretará los grandes éxitos de la icónica banda Tequila, seguido de una fiesta remember de los 80 a cargo del DJ Jorge Sánchez.
